KOFEÍN 

Je najrožšírenejšiou psychoaktívnou a stimulačnou látkou na svete. V prírode sa vyskytuje napríklad v listoch čajovníka, plodoch kakaovníka, listoch Yerba mat alebo v guarane. Aj napriek tomu, že ho môžme dostať v prírodnej forme, dokážeme ho syntetizovať. Taktiež ako kreatín, patrí k najviac skúmaným látkam na svete. Užívanie kofeínu človekom, ovplyvňuje funkcie kardiovaskulárneho, nervového, respiračného systému a činnosť pečene. Kofeín je pre nás výbornou látkou a prináša mnoho výhod.

Nás predovšetkým bude zaujímať, aký vplyv ma kofeín na náš športový výkon. Kofeín má schopnosť zvýšiť rýchlosť metabolizmu a podporiť stratu tuku a to zhruba v dávkach 4mg/1kg telesnej hmotnosti. Približne 600 mg kofeínu dokáže spáliť 100 kcal. Netreba za tým hľadať nejaké zázraky v podobe káv alebo čajov na chudnutie. Kto čítal moje predošlé blogy, vie, že kľuč k chudnutiu je kalorický deficit. Ak si dáš "zázračnú" kávu na chudnutie a budeš stále v kalorickom nadbytku, nezmeníš stravu, tak len hodíš peniaze do vrecka niekomu, kto ti to ponúkol.

Kofeín preukázateľne zvyšuje výkon o 5-8%. Zvyšuje náš anaeróbny výkon, čím dokážeme v tréningu vykonať väčšie množstvo práce. Kofeín zvyšuje svalovú silu a vytrvalosť. Môže zvyšovať silu, ale skôr v celkovom objeme práce, kde sa nám može podariť opakovanie alebo séria naviac. Pri sile na jedno maximálne opakovanie sa zatiaľ učinnosť kofeínu výrazne nepotvrdila. Po užití kofeínu sa nám zvyšuje srdcový tep, zlepšuje sa prietok krvi a zvyšuje sa krvný tlak . Kofeín pomáha zlepšovať resyntézu glykogénu a tým dokážeme lepšie zregenerovať tréning.

Kofeín má v tele dobu rozpadu od 1,5 do 9 hodín. U každého je to individuálne, zaleží od hmotnosti, pohlavia a dokonca aj od genetiky. Na každého kofeín pôsobí inak. Z dlhodobého hľadiska si telo na kofeín zvyká a vytráca sa účinnosť. Telo si vytvorí intoleranciu na kofeín a fungovať nebudú ani vyššie dávky. Ak začínate s kofeínom, mali by ste začať na minimálnych dávkach (okolo 100mg = jedna káva). Priemerná dávka sa uvádza od 4-6mg / kg telesnej hmotnosti. 

Užívanie kofeínu sa spája so znižovaním rizika alzhaimerovej choroby, rakoviny pečene a diabetu druhého stupňa. Kofeín je bezpečný a môže byť pre naše zdravie aj prospešný, ak je zachované jeho vhodné dávkovanie. Vysoké množstvá kofeínu pre nás možu byť nebezpečné.

Kofeín môže mierne zvyšovať hladinu cukru v krvi, takže môže znižovať citlivosť na inzulín. Tento stav je krátkodobý (hneď po užití), takže sa vôbec nemusíte obávať. Z dlhodobého hľadiska sa nepreukázali žiadne negatívne účinky citlivosti na inzulín alebo zvyšovania hladiny cukru. 

Je potrebné cyklovať kofeín?

Pokiaľ ide o zdravotné benefity, nie je nutné kofeín cyklovať. Ak chcete zvyšovať výkon a pocitovať funkčnosť kofeínu, je vhodné si dávať menšie prestávky v uživaní kofeínu. V prípade, že nedávkujete vysoké množstvá mg kofeínu, bude stačiť pauza 3-7 dní, ale ak užívate vysoké množstvá, je dobré, dať si pauzu aj 3-5 týždňov. A to z dôvodu, že naše telo si na určitú časť kofeínu zvykne, znížujú sa nám receptory v tele a kofeín stráca efektívnosť. Samozrejme, v začiatkoch sa môžu prejavovať obmedzenia aj nejaké abstinenčné príznaky (nervozita, zlá nálada), ktoré po 2-3 dňoch prejdú. 

Kofeín a spánok 

Kedže kofeín je stimulant a nakopáva naše telo, može to negatívne ovplyvniť spánok. Sám osobne viem, že ak vypijem večer kávu, nemám problém zaspať. Poznám mnoho ľudí, čo to majú podobne, ale nejde ani tak o spánok, ako o kvalitu spánku. Kofeín narúša kvalitu a hĺbku spánku. 

Dehydruje kofeín naše telo?

Určite sa každý z nás stretol s názorom, že káva dehydruje naše telo. Toto tvrdenie vzniklo v roku 1928, kedy bola robená štúdia, kde po užití kofeínu došlo u ľudí k zvýšeniu močenia. Na základe toho sa do dnes hovorí, že kofeín dehydruje naše telo. Pravda je taká, že ak by som Vám dal liter vody a po vypití budete mať potrebu isť močiť, tak to automatický neznamená, že voda dehydruje vaše telo. Takto to bolo aj v tomto prípade. Druhá štúdia bola robená v roku 2005. Štúdie sa podrobilo 50 chlapov, ktorí boli rozdelení do troch skupín. Jednej skupine bolo podané 6 mg kofeínu na 1kg telesnej hmotnosti , druhej 3 mg / kg  a poslednej placebo. Po 11 dňoch sa zistilo, že medzi skupinami nebol žiaden rozdiel v močení a dokonca ani žiaden rozdiel v hodnotách vylučených minerálov. Z vlastnej skúsenosti viem, že káva na mňa vôbec nepôsobí ako diuretikum a ani po vypití 6tich káv nepocitujem žiadnu dehydratáciu, ani nemám potrebu viac močiť. 

Kombinácia kofeínu a kreatínu?

Ohľadom tejto témy som už písal blog.